ピーマン農家の方にピーマンを大量にいただきました🫑
ある程度カットして冷凍したけどまだまだある
てことで乾燥野菜にできないかなと思ったり

干しピーマン 作り方：初心者でも簡単にできるステップと保存コツ』 | 発酵と保存食の教科書 https://hakkou-hozon.com/2026/02/22/%E5%B9%B2%E3%81%97%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%EF%BC%9A%E5%88%9D%E5%BF%83%E8%80%85%E3%81%A7%E3%82%82%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%AB%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%82%B9/